嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 ，的規格簡介吧 。
商品網址:
【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用)
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
特色:
鈦合金陶瓷複合鋁不沾表面塗層可用各種烹飪器材
完全由丹麥SCANPAN專業設計及製造，品質有保證
不採用任何含氟成分之不沾塗層，不破壞環境
專利手柄自緊技術，保證不脫落
鍋蓋採用強化耐熱 玻璃內置通風孔
鈦合金陶瓷複合鋁貯熱、傳熱迅速，能快速且均勻的將熱能均勻的散佈鍋子四周
鍋身採用100%可回收鋁材質，不會造成環境負擔
可適用於烤箱烹飪需求(烤箱溫度不得高於260度)
清洗容易只要趁餘溫用海綿輕輕刷洗就很乾淨
適用於電爐、電晶爐、瓦斯爐、電磁爐等爐具但不適用快速爐
至於上了琺瑯層後 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 ，的規格簡介吧 。
商品網址:
【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：1181160
- 真正鈦陶瓷處理不沾鍋
- 航太高科技專利技術
商品訊息描述:
特色:
鈦合金陶瓷複合鋁不沾表面塗層可用各種烹飪器材
完全由丹麥SCANPAN專業設計及製造，品質有保證
不採用任何含氟成分之不沾塗層，不破壞環境
專利手柄自緊技術，保證不脫落
鍋蓋採用強化耐熱 玻璃內置通風孔
鈦合金陶瓷複合鋁貯熱、傳熱迅速，能快速且均勻的將熱能均勻的散佈鍋子四周
鍋身採用100%可回收鋁材質，不會造成環境負擔
可適用於烤箱烹飪需求(烤箱溫度不得高於260度)
清洗容易只要趁餘溫用海綿輕輕刷洗就很乾淨
適用於電爐、電晶爐、瓦斯爐、電磁爐等爐具但不適用快速爐
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烹煮須知 無油烹煮 想嘗試無油烹煮嗎，SCANPAN鍋具讓您幾乎不需使用奶油、油脂及調味料就能嘗到食物的美味。當然，如果是在加熱過後的鍋身表面上用廚房紙巾塗抹少量的植物油，效果將會更好。 烹煮過程產生的添加物 SCANPAN的導熱速度相較於其他鍋具較快，過高的溫度會破壞油脂本身而導致化學變化，食用後會傷害身體健康，為了將此風險發生機率降到最低，建議改變使用習慣以中火烹調。 |
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至於上了琺瑯層後 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
產品名稱:SCANPAN IQ系列 高身平底鍋(附蓋/適用電磁爐)28CM
產品編號:SC6410-28
產品材質:鈦合金陶瓷複合鋁
產品產地:丹麥
產品尺寸:
平底鍋直徑28公分
配備:平底鍋X1鍋蓋X1
【丹麥SCANPAN】思康IQ系列單柄平底鍋 28CM(電磁爐可用)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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